sabato 12 aprile 2014

Quali sono i 10 migliori integratori bruciagrassi ?

Scopri la differenza e le caratteristiche dei migliori bruciagrassi



Articolo aggiornato con nuovi prodotti al marzo 2022

Con il termine " bruciagrassi" intendo  integratori che aiutano a smaltire più velocemente il grasso e/o ad alzare il metabolismo basale.

Questi prodotti per aumentare la loro efficacia  è sempre bene abbinarli ad un piano alimentare mirato alla perdita di grasso e praticare dell'attività fisica , nuoto ,palestra, running , ciclismo , danza,ballo ...qualsiasi attività fisica va bene .
è importantissimo muoversi per bruciare calorie e mantenere alto il metabolismo basale.

Quasi tutti questi prodotti  contengono caffeina , sinefrina e citrus aurantium , sono pertanto sconsigliati a persone con problemi cardiaci e /o che soffrono di ipertensione.

I dosaggi indicati sulle confezioni sono dosaggi molto spessi dettati dalla prudenza e dalle normative ministeriali dei singoli paesi dove sono venduti . Per ogni prodotto  vi indicherò i dosaggi che hanno dato i migliori risultati ( da usare per periodi brevi e soprattutto senza patologie in corso).

Tutti prodotti selezionati sono prodotti in libera vendita sul mercato italiano ,ho escluso pertanto tutti quei prodotti di provenienza americana che contengono efedrina e yoheembina ,poichè sia la yohimbina che l'efedrina sono classificate come sostanze farmacologiche e  non rientrano più nei classici integratori

gli ingredienti  per ogni prodotto li potete vedere collegandovi ai link di ogni prodotto


1) Thermo sculpture Anderson research 100 comp  buon contenuto di acetilcarnitina e estratti vegetali dosaggio etichetta 1 caps  , più efficace per persone  4-6 comp al giorno .Ottimo rapporto prezzo qualità


2)Thermo control Pronutrition termogenico per il controllo del peso ,senza caffeina, ottimo per chi è intollerante alla caffeina

3) thermo adrenalin Net integratori  termogenico ad alto contenuto di caffeina e caffè verde  a mio avviso la dose consigliata 1 caps è insufficiente .Dose efficace 3-4 caps al giorno .

4) Ripped Burn Self omninutrition  aumenta il metabolismo basale ,riduce l'assorbimento di grassi e carboidrati ,aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso 3-4 caps die


5) Revex-16 (ex Adipokill) Scitec nutrition 108 caps ottimo prodotto con una buona combinazione di ingredienti "bruciagrassi "  in alto dosaggio  dose giornaliera 3 caps al giorno .Rapporto prezzo qualità buono.

6) Bruciagrassi Volchem a mio avviso uno dei migliori prodotti per le persone che devono perdere il grasso in eccesso e non vogliono utilizzare prodotti ad alto contenuto di stimolanti. Contiene glucomannano e  HPMC  l'unica fibra testata dalla farmacopea europea in grado di ridurre lo sbalzo glicemico postprandiale . Dose consigliata 10 caps al giorno 5 x ogni pasto ,barattolo da 210 caps sufficiente per 21 gg. Dose di caffeina bassa .

7) Accell 1g : Acetilcarnitina Se fate attività fisica a mio avviso è uno dei migliori "bruciagrassi" .grammatura efficace dai 3 ai 4 grammi giornalieri di cui 2 presi prima dell'attività fisica  e 2 a colazione ogni mattina . Non influisce sul ciclo del sonno 

8) CLA Burn 1000  acido linoleico coniugato prodotto favoloso anche questa indicato per chi non può assumere prodoti contenenti caffeina e sinefrina . Protegge la muscolatura anche in presenza di diete a ristretto contenuto calorico e aumenta la smobilitazione del grasso corporeo . Dosaggio corretto per ottenere buoni risultati 6 perle al giorno 2 colazione 2 pranzo 2 cena



oltre a questi  integratori  #Temogenici  esistono altri prodotti che favoriscono la perdita di grasso corporeo i cosiddetti  #lipotropi , privi di sostanze stimolanti, favoriscono la perdita di grasso corporeo  attraverso il risparmio di glicogeno e/o attraverso il rallentato assorbimento di grassi e carboidrati  durante i pasti , di questi parleremo in uno dei prossimi post.

Questi prodotti li potete trovare da Emporio del fitness  viale Fiume 2b 46100 Mantova tel 0376 1961036

Thermo reducer












Questi e tanti altri bruciagrassi termogenici li puoi trovare nel nostro negozio:
Viale Fiume 2b Mantova  tel 0376 1961036

Non hai tempo di venire in negozio ?    possiamo spedire i prodotti direttamente a casa tua.

Se vuoi ulteriori informazioni non esitare a contattarci.

visita anche il nostro sito www.emporiodelfitness.it

sabato 5 aprile 2014

Vitamina B e crescita muscolare

Quali sono le vitamine del gruppo B  più utili per lo sportivo


il complesso più utile per la crescita della massa muscolare  e la salute dello sportivo.
Vitamina B3 Niacina
La niacina, conosciuta anche come vitamina PP o B3 è stata identificata come acido nicotinico nel 1937, durante degli studi sulla fermentazione alcolica.
Col termine niacina si comprendono l'acido piridil-β-carbossilico (acido nicotinico) e i suoi derivati che presentano l'attività biologica della nicotinamide.
L'acido nicotinico si trova nei vegetali e la nicotinamide è caratteristica dei tessuti animali.
Le forme biologicamente attive della niacina sono la nicotinamide adenin dinucleotide (NAD) e la nicotinamide adenin dinucleotide fosfato (NADP) che agiscono come coenzimi.

ASSORBIMENTO DELLA NIACINA

Il  NAD e il NADP assunti con la dieta sono digeriti dagli enzimi della mucosa intestinale a niacina.
A basse concentrazioni l'assorbimento della niacina avviene per diffusione facilitata Na-dipendente, mentre ad alte concentrazioni prevale la diffusione passiva.
Tutti i tessuti sono in grado di sintetizzare le forme coenzimatiche NAD e NADP a partire dalla niacina trasportata dal sangue e trasferita alle cellule per diffusione facilitata.
Il 90% della niacina assunta con gli alimenti viene metilata nel fegato ed eliminata dai reni ; la determinazione dei metaboliti metilati nelle urine viene utilizzata per valutare lo stato di nutrizione (nelle urine dell'adulto in condizioni normali se ne trovano 4÷6 mg/die).

NiacinaL'attività della niacina si espleta attraverso il NAD e il NADP, che come coenzimi di molte ossidoreduttasi intervengono nella maggior parte delle reazioni di trasferimento  di elettroni e H+ nel metabolismo dei glucidi , degli  acidi grassi  e degli aminoacidi ; il NAD e il NADP fungano da accettori di elettroni.
Il NAD e il NADP, nonostante le notevoli similitudini di struttura e di meccanismo d'azione svolgono azioni metaboliche piuttosto diverse e molti enzimi richiedono o l'uno o l'altro. Il NAD partecipa prevalentemente alle reazioni che liberano energia (glicolisi , lipolisi, ciclo di Krebs) e diventa NADH che a sua volta cede H (ioni idrogeno) alla catena respiratoria per la produzione di ATP.
Il NADPH serve come donatore  di H nelle reazioni di biosintesi (acidi grassi e steroidi) e nella via dei pentoso fosfati.
La carenza di Niacina causa la pellagra, una sua scarsità provoca astenia e dermatite

Vitamina B1
Tiamina

La tiamina chimicamente è costituita da un derivato della pirimidina e dal tiazolo legati da un gruppo metilenico.
La tiamina viene fosforilata in vivo per ottenere mono- di- e tri-fosfato, la tiamina pirofosfato (TPP) è la forma biologicamente attiva.

Assorbimento, Trasporto e Metabolismo

La tiamina è assorbita nella parte prossimale dell' intestino tenue per trasporto attivo e specifico a basse concentrazioni (< 2 mg/l ), mentre a concentrazioni più alte per diffusine passiva.
L'eccessivo uso di bevande alcoliche fa sì che aumenti il tasso di alcol intestinale che ne inibisce l'assorbimento.
Nell'adulto sono mediamente presenti circa 30 mg di tiamina contenuti nel cuore , reni, fegato, cervello e Muscoli scheletrici (che contengono la quota più bassa, ma data la massa ne contengono circa il 40% del totale).
La fosforilazione della tiamina a TPP avviene in tutti i tessuti e principalmente nel fegato .
La tiamina in eccesso rispetto ai bisogni viene rapidamente eliminata con le urine come tale o degradata.

Funzioni della tiamina

La tiamina viene fosforilata enzimaticamente a TPP dalla tiamina-pirofosfato sintetasi che trasferisce un pirofosfato dall'ATP sul gruppo ossidrilico della tiamina.
La TPP interviene nelle reazioni di decarbossilazione ossidativa degli α-chetoacidi e nelle reazioni di transchetolazione.
Gli enzimi TPP dipendenti sono:
  • la piruvico deidrogenasi che converte l'acido piruvico in acetil-CoA;
  • l'α-chetoglutarico - deidrogenasi che trasforma l'α-chetoglutarato in succinil CoA;
  • la deidrogenasi degli α-chetoacidi a catena ramificata, che trasforma questi ultimi nei corrispondenti acil CoA.
Le reazioni di decarbossilazione ossidativa avvengono solo in presenza di coenzima A, acido lipoico e NAD, infatti la decarbossilasi lega il TPP, la transacetilasi lega l'acido lipoico e la deidrogenasi FAD dipendente rigenera l' acido lipoico  ridotto.
La transchetolasi presente nel citoplasma trasferisce un gruppo glicoaldeidico  da alcuni α-chetozuccheri (xilulosio 5-P, sedoeptuloso 7-P ecc.) al C1 di alcuni aldosi; agisce in una reazione della via del pentoso fosfato per l'ossidazione del  glucosio .
Un ruolo diverso da quello coenzimatico è stato osservato nelle cellule nervose dove la forma attiva sembra essere la TTP; la TTP verrebbe idrolizzata in seguito ad uno stimolo nervoso e modificherebbe la permeabilità dei canali Cl ˉ.

Carenza e tossicità

Tiamina
La carenza di tiamina interessa prevalentemente gli apparati digerente, cardio-circolatorio e nervoso; i sintomi variano soggettivamente, anche in funzione della dieta  ma in genere sono sempre tutti presenti.
La carenza conclamata di tiamina determina il beri-beri che può manifestarsi in tre diverse forme:
  • beri-beri secco o neuritico;
  • beri-beri umido od edematoso;
  • beri-beri cerebrale
Vitamina B2

Riboflavina Vitamina B2
Si tratta di un composto eterociclico derivato dalla isoallosazina (composto azotato a tre anelli esagonali) con il ribitolo. Una volta purificata presenta colore giallastro.
Le forme metabolicamente attive sono il flavin mononucleotide (FMN) e il flavin adenin dinucleotide (FAD), che agiscono come gruppi prostetici di enzimi ossidoriduttivi, definiti flavoenzimi o flavoproteine.
Nessuno degli analoghi della riboflavina ha notevole importanza sperimentale o commerciale.

Assorbimento della Riboflavina

La riboflavina viene ingerita sotto forma di coenzima e l' acidità gastrica insieme agli enzimi intestinali determinano il distacco delle proteine enzimatiche dal FAD e dal FMN rilasciando la vitamina in forma libera.
La riboflavina è assorbita mediante trasporto attivo specifico ATP-dipendente; tale processo è saturabile.
L' alcol ne inibisce l'assorbimento; caffeina , teofillina, saccarina, triptofano, Vitamina C, urea ne diminuiscono la biodisponibilità .
Negli enterociti buona parte della riboflavina è fosforilata a FMN  e a FAD in presenza di ATP:
Riboflavina + ATP → FMN + ADP
FMN + ATP → FAD + PPi 
Nel sangue la riboflavina è presente sia in forma libera che come FMN e viene trasportata legata a diverse classi di globuline, principalmente IgA, IgM; sembra che durante la gravidanza siano sintetizzate diverse proteine  capaci di legare le flavine.
Il passaggio della riboflavina nei tessuti avviene per trasporto facilitato, ad elevate concentrazioni per diffusione; gli organi che ne contengono di più sono: fegato, cuore , intestino. Il cervello contiene poca riboflavina, tuttavia il suo turnover è elevato e la sua concentrazione abbastanza costante indipendentemente dall'apporto, il che fa pensare ad un meccanismo omeostatico di regolazione.
La principale via di eliminazione  della riboflavina è rappresentata dalle urine dove la si ritrova sotto forma libera (60÷70%) o degradata (30÷40%).In considerazione dei ridotti depositi l'escrezione urinaria riflette il grado di assunzione con la dieta. Nelle feci si trovano solo bassi quantitativi di prodotti degradati (meno del 5% di una dose orale); la maggior parte dei metaboliti fecali proviene, con ogni probabilità, dal metabolismo della flora intestinale..

Funzioni della Riboflavina

La riboflavina come componente essenziale dei coenzimi FMN e FAD partecipa alle reazioni di ossidoriduzione di numerose vie metaboliche (glucidi, lipidi e proteine) e nella respirazione cellulare.
Gli enzimi flavina-dipendenti sono ossidasi (che in aerobiosi trasferiscono idrogeno all'ossigeno molecolare per formare H2O2) e deidrogenasi (naerobiosi).
Tra le ossidasi ricordiamo la glucoso 6 P deidrogenasi, contenente FMN, che trasforma il glucosio in acido fosfogluconico; la D-aminoacido ossidasi (con FAD) e la L- aminoacido ossidasi (FMN), che ossidano gli aa nei corrispondenti chetoacidi e la xantina ossaidasi (Fe e Mo), che interviene nel metabolismo delle basi puriniche e trasforma l'ipoxantina in xantina e la xantina in acido urico .
Importanti deidrogenasi, quali la citocromo reduttasi e la succinico deoidrogenasi (contenenti FAD), intervengono nella catena respiratoria, che accoppia l'ossidazione dei substrati alla fosforilazione e sintesi di ATP.
La acil-CoA-deidrogenasi (FAD dipendente) catalizza la prima deidrogenazione dell'ossidazione degli acidi grassi e una flavoproteina (con FMN) serve per la sintesi degli acidi grassi a partire dall'acetato.
L'a-glicerofosfato deidrogenasi (FAD dipendente) e l' acido lattico  deidrogenasi (FMN) intervengono nel trasferimento di equivalenti riducenti dal citoplasma ai mitocondri.
La glutatione  reduttasi eritrocitaria (FAD dipendente) catalizza la riduzione del glutatione ossidato.

Carenza e tossicità

L'ariboflavinosi umana, che compare dopo 3÷4 mesi di deprivazione, esordisce con una sintomatologia generale costituita da segni aspecifici, rilevabili anche in altre forme carenziali, quali astenia, disturbi digestivi, anemia, ritardo della crescita nei bambini.
Seguita da segni più specifici quali dermatite seborroica , con pelle  finemente granulosa e unta, localizzata specialmente a livello dei solchi naso labiali delle palpebre e dei lobi dei padiglioni auricolari.
Le labbra appaiono lisce, brillanti e secche con ragadi che si irradiano a ventaglio a partire dalle commissure labiali (cheilosi); stomatite angolare.
La lingua appare ingrossata (glossite ) con punta e margini arrossati e centralmente biancastra, in fase iniziale, successivamente si manifesta ipertrofia soprattutto a carico delle papille fungiformi (lingua granulosa); a volte la lingua presenta il calco dell'arcata dentaria superiore e presenza di fessurazioni prima leggere e successivamente marcate (lingua a carta geografica o scrotale), segue poi una fase atrofica (lingua pelata e scarlatta) e infine lingua color rosso violaceo magenta.
A livello oculare si manifesta blefarite angolare (palpebrite), alterazioni oculari (fotofobia o lacrimazione., bruciore agli occhi, stanchezza visiva, diminuzione della vista) e ipervascolarizzazione della congiuntiva che invade la cornea formando anastomosi a rete concentrica; questo si verifica per carenza dell'enzima FAD dipendente che permette la nutrizione e l'irrorazione della cornea per imbibizione.
Si possono evidenziare anche dermatosi vulvare e scrotale.

La somministrazione di riboflavina a dosi elevate anche per periodi prolungati non provoca effetti tossici, in quanto l'assorbimento intestinale non supera i 25 mg e perché, come dimostrato sull'animale, esiste un limite  massimo all'accumulo tissutale mediato da meccanismi protettivi.
La scarsa solubilità in acqua  della riboflavina previene l'accumulo anche nella somministrazione per  via parenterale.

Alimenti apportatori e razione consigliata

La riboflavina è ampiamente distribuita negli alimenti sia di origine animale che vegetale, dove è presente soprattutto legata a proteine come FMN e FAD.
Gli alimenti ricchi di riboflavina sono, tuttavia, relativamente pochi e precisamente: latte, formaggi, latticini, frattaglie e uova.
Per gli stessi motivi visti per la tiamina, anche per la riboflavina la razione consigliata è espressa in funzione dell'energia assunta con la dieta.
Secondo i LARN la razione consigliata è di 0,6 mg/1.000 kcal, con la raccomandazione di non scendere sotto i 1,2 mg nel caso dell'adulto con un apporto energetico inferiore alle 2.000 kcal/die.


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Vitamina B5
Acido PantotenicoL' acido pantotenico , comunemente identificato dalla sigla B5, è una vitamina idrosolubile del gruppo B,
Acido PantotenicoL'acido pantotenico è una molecola pressoché ubiquitaria, pertanto, si trova in misura più o meno abbondante (direttamente o sotto forma di provitamina, il pantenolo) nella maggior parte dei prodotti alimentari; le fonti organiche più ricche di acido pantotenico sono i legumi e le frattaglie, ma con tutta probabilità, l'azione probiotica della flora batterica intestinale favorisce il raggiungimento della razione raccomandata, incrementando direttamente  l'apporto di vitamina B5
L'85% dell'acido pantotenico alimentare si trova sottoforma di Coenzima A e Fosfopantenina.
Acido PantotenicoL'acido pantotenico è il precursore del Coenzima A, una molecola fondamentale al metabolismo di tutti e tre i macronutrienti e degli ormoni steroidei, in quanto funge da trasportatore universale dei gruppi acilici. Inoltre, la vitamina  B5 rappresenta il costituente principale dell'Acyl-Carrier-Protein (ACP), un carrier, o proteina di trasporto, implicato nella complessa sintesi degli acidi grassi . Nell'organismo, l'acido pantotenico libero rappresenta una porzione molto scarsa, mentre la maggior parte si trova nei tessuti sotto forma di coenzima A e di ACP.

Vitamina B6
Vitamina B6

Funzioni della vitamina B6

Il piridossal fosfato serve come coenzima di molti enzimi coinvolti nel metabolismo degli aminoacidi ; il legame del piridossal fosfato con gli apoenzimi avviene mediante la formazione di una base di Schiff tra il C chetonico del coenzima e il gruppo e-aminico di un residuo di lisina dell'apoenzima.
La vitamina B6 interviene nelle reazioni di:
  • transaminazine degli α-aminoacidi;
  • decarbossilazione degli α-aminoacidi;
  • deaminazione ossidativba delle amine,
  • deidratazione della serina;
  • distacco dello zolfo dalla cisteina;
  • racemizzazione enzimatica, nell'interconversione L- e D-aminoacidi.
Il piridossal fosfato interviene anche:
  • metabolismo del triptofano (chinureninasi);
  • trasformazione dell'acido linoleico in arachidonico;
  • formazione degli sfingolipidi della guaina mielica;
  • sintesi di molti neurotrasmettitori serotonina, taurina, dopamina, norepinefrina, istamina e acido γ-aminobutirrico;
  • formazione dell'acido δ-amino-levulinico (un precursore dell'eme);
  • nella catalisi del legame glicosidico (glicogeno-fosforilasi);
  • come modulatore degli ormoni steroidei
Acido folico
La vitamina B9, o acido folico, deve il suo nome al prodotto che ha permesso la sua scoperta: le verdure a foglia. È una vitamina solubile in acqua ed è quindi presente nell'acqua contenuta nei prodotti alimentari. E’ stata scoperta nel 1935.


  • l'acido folico partecipa al metabolismo (sintesi e deterioramento) delle proteine e alla sintesi del materiale genetico (DNA).
  • Funzionamento del sistema nervoso: svolge anche un ruolo essenziale nel funzionamento cerebrale e nervoso, particolarmente nella sintesi dei neurotrasmettitori (messaggeri tra le cellule nervose).

  • Acido folico
    Più che di acido folico sarebbe corretto parlare di folati, dal momento che esiste un'intera famiglia di sostanze con struttura ed attività biologica analoga a quella della classica vitamina B9. Durante l'assorbimento intestinale queste provitamine  vengono ridotte nella loro forma più semplice, chiamata, appunto, acido folico.
    La vitamina B9 è essenziale alla vita dell'uomo e di molti altri organismi, anche particolarmente semplici come i batteri. Questa sostanza, intervenendo nella sintesi degli acidi nucleici, è infatti molto importante per la crescita e la riproduzione cellulare.
    Acido folico
    L'acido folico ed i suoi derivati partecipano alla sintesi di emoglobina e di alcuni amminoacidi, come la metionina e l'acido glutammico. Sono molto importanti per la crescita, per la riproduzione e per il buon funzionamento del sistema nervoso.
    Insieme alla vitamina B12, con la quale condivide numerose funzioni, tra cui la più nota è quella antianemica, l'acido folico è una delle due vitamine di più recente scoperta.



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    Acido folicoNonostante il fabbisogno minimo venga ampiamente coperto dalla semplice assunzione di 150 grammi di spinaci o crescionecarenze di acido folico sono abbastanza comuni, specialmente nelle donne in gravidanza e negli anziani. Colpa di un'alimentazione inadeguata (povera di verdure fresche), ma anche di condizioni patologiche che possono ostacolare l'assimilazione della vitamina. E' bene ricordare, per esempio, che l'alcol  ed il morbo celiaco  riducono l'assorbimento della B12 e dei folati, aumentandone l'escrezione; anche il fumo ha un effetto negativo
    Acido folico
    Il fabbisogno di folati è superiore anche per gli sportivi, per le donne che assumono contraccetivi orali a base di progesterone ed estrogeni (questi ormoni  interferiscono con l'assorbimento dell'acido folico) e in ogni condizione che richieda un più accentuato rinnovo dei tessuti.
    In questi ultimi anni l'acido folico è salito alla ribalta anche per la sua capacità di contrastare gli effetti negativi dell' omocisteina, un amminoacido che, quando è presente in eccesso nel circolo sanguigno, causa danni simili, se non addirittura superiori, a quelli dell' ipercolesterolemia

    Vitamina B12


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    Carenza di vitamina B12
    La carenza di B12 può svilupparsi per svariate ragioni, riconducibili ad un'insufficiente apporto alimentare e/o ad un alterato assorbimento. Generalmente tale deficit non comporta sintomi particolari, anche se carenze importanti si accompagnano a gravi forme di anemia e degenerazioni del sistema nervoso.
    L' anemia perniciosa è la più tipica sindrome da carenza di vitamina B12.
    Carenza di vitamina B12l fabbisogno giornaliero medio di vitamina B12 per l'adulto varia dai 2 ai 6 microgrammi e viene facilmente coperto da una normale alimentazione. Le principali fonti di vitamina B12 sono gli alimenti di origine animale; in natura, piccole quantità vengono sintetizzate dai batteri, inclusi quelli che normalmente popolano l'intestino umano. Gravi carenze di vitamina B12 per insufficiente apporto alimentare sono abbastanza rare e possono interessare individui vegani (dieta vegetariana stretta) o persone anziane nelle quali coesistono problemi di assorbimento. Carenze subcliniche sono invece molto comuni, sia nelle categorie citate che nei Paesi in via di sviluppo
    Carenza di vitamina B12

    Sintomi da carenza di vitamina B12

    Si manifestano solamente in presenza di gravi deficit protratti nel tempo. Possibile la comparsa di anemia progressivamente crescente, debolezza, pallore, ittero, stanchezza, lingua liscia, pruriginosa e molto rossa, formicolii alle estremità, ridotta percezione del dolore, irritabilità, mal di testa, depressione, diminuzione delle facoltà mentali (difficoltà di concentrazione, deficit di memoria), alterazioni dell'equilibrio, disturbi del sonno.


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    tutte queste vitamine le  trovi in un unico prodotto Vita-B Forte

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    mercoledì 2 aprile 2014

    Quali sono le migliori Proteine Whey ?

    Proteine whey  isolate , concentrate , idrolizzate  capire le differenze


    Spesso mi chiedono: quali sono le migliori proteine whey?

    Posta in questo modo la domanda è troppo aperta e si presta a diverse interpretazioni, vediamo di fare un po di chiarezza.

    1) per proteine whey si intende una frazione proteica chiamata proteina del siero del latte , quindi escludiamo le caseine .

    2) le proteine whey possono essere a diversa concentrazione dal 30 al 95% ,Facciamo un esempio nel caso di una proteina  questo significa che un barattolo di proteine al 70%  su 100grammi di polvere deve contenere 70 grammi di proteine ,se è al 90% invece deve contenere 90 grammi di proteine ogni 100 grammi di prodotto. 

    3) solitamente più  è alta la percentuale proteica più costosa è la proteina

    4)le proteine whey possono essere concentrate ,isolate oppure una miscela delle due .

    5) le whey concentrate hanno una percentuale più alta di lattosio 4-6% ,non acquistatele se siete intolleranti al lattosio.

    6) le whey isolate hanno una percentuale di lattosio bassissima 0,1 % e solitamente il titolo proteico più elevato 

    7) le buone ( quando dico buone non mi riferisco al sapore ,ma alla qualità della materia prima) proteine whey al 90 % sono composte esclusivamente da whey isolate .

    8) le miscele di proteine (una parte proteina isolata e una parte proteina siero concentrata ) servono a mio avviso solo a confondere il consumatore . Questo perchè secondo me se non sei intollerante al latte o a dieta stretta una siero concentrata 80-85% è buona e risparmi ,se invece sei intollerante al lattosio devi usare solo una isolata (priva di lattosio) e spendi pochissimo di più rispetto ad una miscela delle due proteine . Se guardi le etichette di quasi tutti i produttori vedrai che quasi tutti indicheranno che la isolata è contenuta in quantità maggiore  rispetto alla concentrata , solo per giustificare il prezzo più alto.

    9) le whey idrolizzate meritano un discorso a parte ,queste proteine a mio avviso sono le più pregiate ,non tanto per il titolo proteico (80-88%) , ma per la caratteristica di essere state trattate con enzimi che attaccano la struttura della proteina rendendola in questo modo più digeribile .Consigliatissime  anche se costose.





                                                                   100% whey scitec concentrata
                                                                                        

                                                                    100% whey isolata 5or1                                                                                    
                                                                    
     




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    Tutte queste proteine le puoi trovare in offerta da emporio del fitness ,registrati sul sito e poi invia una mail di richiesta offerta per queste proteine 

    V.le Fiume 2b 46100 Mantova Tel 0376 1961036